#16 - 紐約新天際

April 17, 2020

一直以來紐約市就是一座高聳入雲的都市。但隨著16座超過500英尺高的建築計劃在今年完工,2019年可能成為這座城市的新摩天大樓最為活躍的一年.....紐約的天際線看起來與十年前相比已經大為不同。重繪它的是曼哈頓西區的哈德遜園區(Hudson Yards)大型項目、中城「億萬富豪街」(Billionaires’ Row)上和周圍群簇的高樓以及由世界貿易中心一號大樓(One World Trade Center)引領的曼哈頓下城的復興。最近中城東區在進行的重新規劃將為城市天際線剪出更多陌生的剪影。豪華公寓高層建築也將很快在布魯克林和皇后區刷新出新的高度。




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Also in 2020 NY Times Digest 紐時文摘

#42 - 梵谷的樹根

October 16, 2020

130年前,文森·梵谷(Vincent van Gogh)在法國瓦茲河畔奧維爾小鎮一個客棧的房間醒來,然後像往常一樣帶著畫板出了門。那天晚上,他帶著致命的槍傷回到客棧。他於兩天後,也就是1890年7月29日去世。

長久以來,學者們一直猜想著槍擊當天的一系列事件,現在法國研究者伍特爾·范·德·維恩(Wouter van der Veen)表示,他發現了拼圖中的一大塊——梵谷創作的最後一幅畫《樹根》(Tree Roots)的確切地點。這一發現有助於了解這位藝術家如何度過了最後一個工作日。

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#41 - 馬達加斯加 : 豐饒美麗的第八大洲

October 09, 2020

位於非洲東南部海岸約400公里外的馬達加斯加是地球上的第四大島,這裡有一個別有洞天的世界。

馬達加斯加有時被稱為第八大洲,它在8800萬年前與印度次大陸分離,而它與非洲大陸的分離則是在第二次分離的4700萬年前,所以,島上90%的動植物在地球上其他地方都找不到,也就不足為奇了。

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#40 - 金韻梅: 將豆腐帶到美國的中國醫生

October 02, 2020

1917年,在中國出生、當時住在紐約的醫生金韻梅(Yamei Kin)回到故鄉,研究一種幾乎不為美國人所知的農作物:大豆。

在當時,她已經是有名的營養師了。在接受這次使命之前,她一直告訴婦女俱樂部,豆腐和其他豆製品是肉類的營養替代品,而且前者所耗費的生產資源很少。她喜歡說,它們的口感「有點像腦子,也有點像胸腺」。

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