兒子的牛肉麵
March 21, 2020
我們家吃的方面分兩派, 安和兒子喜歡吃, 是美食主義者, 我和女兒是什麼都吃, 並不講究, 雖說如此, 只要不是我做, 其實我也喜歡吃好吃的東西, 而所謂美食主義者, 是不怕麻煩做好菜的一幫; 所謂不怕麻煩, 從安教兒子 Russell 做菜就可見一斑, Russell 進大學前, 安帶著他在 Orinda 的 Safeway 走超市, 一欄一欄地走, 肉品, 蔬菜, 甜點一一地教, 有其他太太好奇他們母子倆在做什麼, 就前來打聽怎麼個回事, 一聽連説好主意, 說她也要把他兒子抓來, 但據說後來沒有執行, 兒子不肯; 從這一點來說, 安是很幸福的, 兒子愛吃, 願做, 願意學習, 做母親的衣缽有傳, 真是高興; 安進一步帶他去大華進行瞭解中國食物, 當然除了這些認東認西的課, 在家裏媽媽做的東西不但有人吃, 還有人願意學, 又是美食主義的另外一種快樂境界, 安的絕活牛肉麵也因此傳承下來.
疫情方興未艾, 今天兒子做牛肉麵給我吃, 真是好吃, 頗有乃母傳承, 他比安又勝一籌, 用 Pressure Cooker 談笑之間就擺出謝老師牛肉麵, 煞是好吃!
回到房間, 安的畫像瞪著我, 嘴角那一抹 Anna Lisa 的微笑好像在說: Didn’t I tell you?
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Also in 2020 安可人生
December 25, 2020
貝多芬出身於一音樂世家；祖父曾做過波昂管絃樂隊指揮，父親是合唱團男高音。但他父親是一個輕浮的人，縱情飲酒，不懂教養子女。第一個影響貝多芬的老師是尼菲，尼菲是歌曲作家兼喜劇作家，曾任波昂管絃樂隊副指揮。他教貝多芬學習巴哈的「平均律鋼琴曲集」，並把童年的貝多芬的鋼琴作品介紹給社會，激發了他的興趣和求知慾。貝多芬除了博覽群書之外，並曾受學於莫札特。但是，長大後卻始終未能找到一個固定的職位。尤其，自一八０八年起，他開始為耳聾所襲。這樣的殘疾使他的一生染上了悲慘的色彩。
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December 18, 2020
美國人不吃柿子, 但在前後院卻種了很多柿子樹, 是用來"賞景"的, 因此果實雖然美麗碩大, 卻不採摘, 任其掉落, 滿地柿屍, 令人心痛, 我們兩人扮白日大盜, 堂而皇之地到人家的前院由檢變採, 收獲豐富, 最高收成是 63 個, 扁柿圓柿皆有, 同時也摘下葉子, 在家擺滿客飯廳, 這是 Ann 最快樂的時光, 她說柿子讓她瞭解"豐衣足食"這句成語的含義, 也更珍惜自己的福氣.
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December 11, 2020
英國衞生部部長 Matt Hancock 宣布這項消息的時候非常激動, 甚至掉下眼淚, 他感謝莎士比亞先生以身作則, 領導大家施打疫苗, 衞生部長説, 我為英國驕傲, 他鼓勵大家持續堅守防疫措施, 排隊施打疫苗, “向莎士比亞先生看齊”他說.
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