守安息日的 711

December 23, 2021

7-Eleven 是美國起家的連鎖企業,名稱由來便是其營業時間:早上7點至晚上11點,以及每週營業7天。這項聯盟協議是由以色列公司音寶消費者產品公司(Electra Consumer Products)和7-Eleven集團所簽署,前者取得7-Eleven超商在以色列的代理權,預計投入6千萬新謝克爾(約5.3億新台幣),計畫未來三年在以色列境內開設數百家門市。首間門市預計明年在金融大城台拉維夫開幕。

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我家的純真年代

December 16, 2021

母親一輩子的快樂時光很多, 爸爸生意興隆啦! 孩子們考上好學校啦! 孫輩們誕生啦! 但我知道她最快樂的時光是在埔里, 守著丈夫, 穿著兒女, 守著那一輪明亮的山城之月; 我描述我在埔里的快樂童年, 就用一句英文來形容, The Age of Innocence, 純真年代, 埔里的時光, 我們一家五口不論年紀都是處在純真年代, 出了山城, 繁華台北, 人事滄桑, 埔里的純真年代就一去不復返.

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一打玫瑰

December 09, 2021

9. 不吃飯的女人, 有,不吃醋的女人, 一個也沒有。
10. 如花美眷敵不過似水流年
11. 你我都停滯在我們曾經如何如何的時候, 友情就只是聊備一格了.
12. 每個人都是單數...來時是...去時也是...信耶穌, 就得了永恆的的偶數...

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阜杭豆漿

December 02, 2021 1 Comment

今晨管家將豆漿美食送到, 我慢慢品嚐, 說不上味道好不好, 吃豆漿一定要熱騰騰, 現鋦撈搖上來味道才好, 管家摩托車騎得再快, 豆漿送到的時候, 溫熱是溫熱, 但"騰騰"不見了, 若有所失.

我下意識地要把這張收據收起來, 怕戴安看到駡人, 幫我把伊媚兒轉給朋友們做個民調, 戴安會做這等儍事嗎?

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驚喜的同學會

November 25, 2021

我事先安排在四月七號那天晚上住到維京河艇停靠的小鎭旅館去, 這家萊茵河旁的旅館與維京有長期合約, 晚上維京川遊旅客要上岸到旅館的啤酒花園進餐, 然後聽音樂並品嚐當地的葡萄甜酒, 政大校友團出現的時候, 看到我坐在預先保留的長桌子等他們, 驚喜萬分, 擁抱問候, 歷時十分鐘, 進餐喝酒, 醉言醉語, 甚是快樂; 樂隊領導忽然說: 下面這首歌送給政大校友, 然後就開始奏起政大校歌來, 明飛站起來跟著唱, 大家也跟著依樣畫葫蘆, 手拉著手, 肩靠肩,一曲既畢, 大夥兒起哄謝謝樂隊, 年近八旬的速大哥, 淚水盈眶, 最終還是拿了張手紙把淚揩掉;

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純文學月刊

November 18, 2021

著名的作家鄭愁予曾說過:「是誰傳下了詩人的行業?黃昏裡點起一盞燈……」不只是詩人,優秀的出版家,更能為廣大的社會群眾燃起求知之火,點上智慧的明燈。我們期望純文學出版社,執著這盞燈代代傳掌下去,永遠照亮人生的光明面

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林瓔人生的轉折點

November 11, 2021

「Daniel 走了之後, 我給了自己三週時間,只和孩子們在一起,什麼也不做,」她談到她如何應付這種突然陷入哀傷的生活變動, 為了緩解哀傷,兩個女兒 India 和 Rachel 一起從科羅拉多回到了紐約的家, Rachel 陪著她造訪 Smith College 審視圖書館改建工程,「回來真不容易,」她補充說,聲音有些顫抖,「真的很艱難。」

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證道變上課

November 04, 2021

使用 PPT 造成兩種迷失, 講的人若沒有了 PPT 就說不出話, 所謂的講道, 變成把 PPT 的內容唸給大家聽, 另外, 使用 PPT 完全取消了會眾翻聖經的需要, 翻聖經是基督徒自我省察的一項功課, 翻得慢表示自己很少讀聖經, 聽道不必翻聖經, 變成是上電影院看電影, 是一種消費行為, 而不是聚在一起, 聽上帝説話.

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家當, 行李, 包袱, 遺產

October 28, 2021 1 Comment

家當, 行李, 包袱, 遺產, 不管用那個名詞, 生不帶來, 歿不帶去, 看透這一切, 也許過日子會較輕鬆, 我咀嚼這一些名詞, 卻想起聖經說的話, 我來自麈土, 也歸於麈土, 上帝說的話實在是真真實實地闡釋我們在世上的日子.

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依上帝形象造的人

October 21, 2021

歷史上有很多大瘟疫大饑荒, 有一位作家說, 在這個時候人的價值變成價格, 變成一個統計數字, 年輕力壯的價格最高, 老弱殘障的賣不了什麼價格. 聖經裏說人是依神的形象造的, 是寶寶無比的, 養老院的老人, 躺在急診室的病人, 家裹的老阿公老阿婆, 那些殘障的人, 有絕症的人, 都是寶貴無比的, 他們的價值和年輕力壯有生產力的沒有差別.

醫護人員搶救死亡, 不如說是搶救尊嚴, 上面的教宗所說的最後一段話說列 the cries of those made in the image of God, 讓我瞭解到做一個基督徒的意義.

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三個國慶日

October 15, 2021 1 Comment

有一年的七月四日, 我跟著雜誌上登載的食譜做了一個美國國旗果凍糕 Jelly Cake, 在國慶日的後院 Bar BQ 分享, 我刻意没有去邀請同年紀的朋友, 而是接來了白髮蒼蒼的岳父母, 八旬望九的堂姊夫婦, 另外邀請了周亞當夫婦帶著同是八旬的周伯母一起來, 我們刻意把長輩們擺在一桌, 由我們年輕人侍侯他們, 五位長者都經歷了戰爭逃難的辛苦, 十月的國慶, 政權的變動在他們是近乎不堪的回憶, 閒適的下午, 美國加州橡樹下, 這些長輩舉起杯來, 說慶祝國慶 Happy July 4th, 很自然地, 沒有一絲勉強.

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惠我良多的老師

October 08, 2021

我有三位高中老師是所謂惠我良多的恩師, 影響了我一生.

女老師陳麗德教我們地理, 董道明老師是我們的歷史老師, 還有國文老師何宗周...

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余英時的台灣缘

October 01, 2021

顏擇雅是雅言文化創辦人, 雅言文化是一人公司的出版社, 顏擇雅身兼主編, 排版, 業務, 在競爭激烈的出版業仍發光發熱, 本文摘自天下雜誌.

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十個英國人認為最偉大的英國人

September 24, 2021

2002 年 BBC 做了一連串的節目, 由英國人民票選英國歷史上最偉大的一百位人物 (包括仍在世的人物, 前面十名皆已不在世上, 這裏面我們比較不熟的是第二名, 布魯奈爾是英國史上最偉大的工程長才, 他設計建造了很多橋樑, 鐵路, 戰艦, 隧道, 是工業革命的驅動者, 最久遠的一位是十六世紀的政治人物護國主克倫威爾, 他奠定了英國的君主立憲民主制度, 黛安娜王妃排第三, 可能是她在人民的記憶裏仍然新鮮.

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金髪美女戰地記者

September 17, 2021

CNN 的金髪美女記者 Clarissa Ward 今年四十二歲, 出身富有的英國家庭, 父親是銀行家, 母親是室內設計師, 母親經常接紐約的案子, 在耶魯大學讀書的 Clarissa 因此常去紐約和母親相聚, 911 發生的時候, Clarissa 剛好在紐約, 她目睹恐攻慘狀, 才知道她出身富有, 父母呵護, 完全不知道世界上有這麼多不可思議的事情, 她於是選擇唸新聞, 認為新聞從業人員可以站在第一線, 是最好的瞭解這個世界的”戰略地點”.

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妾緣 (二)

September 10, 2021

林瓔一幌也已經六十有二了, 最近她完成的作品 Ghost Forests 鬼域森林, 又表現了這種 “妾不多言”的風格, 她在紐約中央公園蔥綠的樹林圍繞的空曠草地上植入49棵已經枯死的高聳榆樹, 這些褐黃的枯樹和旁邊同樣高聳的青蔥的綠樹成了非常強烈的對比, 林瓔這項作品的副題是 Climate Change, 目的在表達人類造成的氣候變遷的影響, 綠樹成蔭和枯樹裸露的枝幹並存, 親臨現場, 造訪者馬上抓到主題, 建築評論家認為本項作品的衝擊力不輸越戰紀念碑.

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快速高爾夫

September 03, 2021

有好幾次我開著球車在他們前面打球, 心想這對老夫婦一定打得很慢, 我也不疾不徐開著球車慢慢打, 但沒想到好幾次他們都 Play Through, 我還在找球, 或者在小溪裏撈球, 他們神不知鬼不覺地就出現在我旁邊, 老先生一句, 很抱歉, 身子一揮, 小白球筆直地往前”跑”了五十碼, 我還在灰頭土臉地找球的時候, 老夫婦倆早就上了菓嶺; 時間一久, 每次打球踫到他們, 我都乖乖地讓出球道, 隨侍在側, 不過看他們打球是一種享受, 每一球都是直的, 揮桿姿勢不誇張卻是非常漂亮, 而且絕不出錯, 真是所謂隨心所欲而不逾矩.

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40 歲才學做菜

August 27, 2021

40 歲才學做菜,她為何在《主廚的餐桌》一夕爆紅?Asma Khan 用料理為家鄉女性「開門」, Netflix 熱門節目《主廚的餐桌》(Chef’s Table),每一集關注一位主廚的料理哲學與故事。從韓國的和尚主廚,到西西里島的甜點店,取材多樣。自從 2015 年首季開放觀看之後,便獲得熱烈好評。除了在 IMDb 上獲得 8.6 分的高評價,更獲得了艾美獎提名。全新第 6 季日前上線,首位登上此系列的英國籍印度裔主廚 Asma Khan,意外引發了觀眾們的熱烈討論。

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Hung Liu 劉虹? 洪流?

August 20, 2021

1985 年她到 UC San Diego 留學, 就沒有再回中國了, 她在美國闖出了天下, 號稱是刻劃歷史洪流小人物最有能力的畫家, 在美國呆久了, 她的作品也擴大到下階層黑人的面影作品, 在美國成名之後, 中國的一些藝廊邀請她辦展, 但共產黨說她的作品呈現不健康的中國人形象, 不准展出, 她只好取消.

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睡個好覺的七個秘訣

August 13, 2021

  1. 避免睡前藍光: 藍光是手機或平板所發出來的光線, 睡前看螢幕會影響睡眠品質.
  2. 隨日光節約時間調整上床時刻: 每天提早十到十五分鐘上床, 分四到五天調整
  3. 調低臥房室溫: 睡覺時體溫會降低, 室溫定在華氏65度(攝氏18度)會幫助睡眠
  4. 睡前避免飲食: 飲食會傳送腦波, 人體的生理時鐘會被搞亂, 不知是睡眠時刻
  5. .......

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悼念余英時先生

August 06, 2021

余英時在心靈深處接受了五四運動帶來的現代價值:民主、自由、寬容、平等與人權。他相信中國既是一個古老的文明大國,其中必有合情、合理與合乎人性的文化因子,經過調整後,可以與普世價值合流、帶動現代化。「我不能接受一種極端的觀點,認為中國傳統文化只有專制、不平等、壓迫等負面東西。」

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德國啤酒廠不敵疫情

July 30, 2021

一年少喝 5.5 億升!德國啤酒廠撐過世界大戰卻不敵疫情?關鍵在德國獨特的「啤酒社交」文化.

在德國,啤酒是拿來「喝氣氛」的,朋友聚會喝一杯、同事聚會喝一杯、家人上餐廳更要喝一杯!而當疫情無法聚會、餐廳關閉,沒有了狂歡的氣氛跟場合,自然少了乾杯的理由。而去年啤酒節在疫情下宣布取消,對德國各大釀酒廠的打擊更是不言而喻。

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港式飲茶

July 22, 2021

今天我刻意開車三十分鐘去一家新開張的大華九九買菜, 因為它旁邊有一家港式茶樓, 我想複製我印象中的港式飲茶, 先買了份世界日報, 奇華酒樓十一點鐘開門, 走進大廳, 我是第一個客人, 挑了一個角落坐下, 來壺菊普, 我學香港人攤開報紙, 想抓住港式飲茶的瀟洒, 但美國老土還是老土, 蝦餃, 燒賣, 芋頭餃, 蒸排骨, 馬拉糕, 蛋塔, 叫了一桌, 報紙上的新聞都在電腦上讀過, 已經不新鮮, 我走回美式飲茶的老路, 集中精神吃點心, 好吃! 拍拍肚子我埋單結帳, 四十七美元含捐小, 我咕嚕這不是天天可以來的港式飲茶.

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南非鴨莊?

July 16, 2021

這個名字聽起來應該是南非的一個養鴨子的莊園, 這個莊園養鴨子沒有錯, 但它卻不賣鴨子, 這是個賣酒的酒莊 Vergennoegd Low Wine Estate, 它養鴨子是為了消除蝸牛, 蝸牛吃葡萄葉, 導致葡萄成長不良, 酒莊原來用殺蟲劑殺蝸牛, 但也影響葡萄的成長, 酒莊主人於是從印度進口一仟隻鴨子, 把他們養在酒莊的小湖旁, 每天早上趕他們去吃蝸牛, 中午過後再趕回鴨舍.

原來酒莊要請賣酒的大盤商推銷他們的酒, 現在是每天客人自己上門來買酒, 原來客人每天來看一仟隻鴨子的遊行, 順便買酒, 大家樂此不疲.

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